• slide_POW.jpg

Składniki:

- 70 dag marchewki

- 2 banany

- ½ melona

- 1 mango

- 3 łyżki miodu

- szczypta soli

- 330 gram jogurtu naturalnego lub mleka kokosowego

- szczypta cynamonu

Do dekoracji: seler, pomarańcza, granat, bita śmietana  własnoręcznie ubita, wafelki do lodów .

Ciekawostki o użytych owocach:

Marchewka

Wywodzi się z Azji Środkowej, a konkretnie z Persji ( dziś Iran i Afganistan). Była również znana w starożytnym Rzymie. Najpopularniejsze były białe, fioletowe i żółte marchewki. Pomarańczową marchew zawdzięczamy Holendrom, którzy stworzyli ją w XVII w, aby skomponować kolor ówczesnej holenderskiej flagi i Króla Wilhelma Orońskiego. Już starożytni medycy zdawali sobie sprawę z bogactwa i obfitości cennych składników odżywczych zawartych w marchwii. Marchew to przede wszystkim źródło przeciwutleniaczy, witaminy A, która odpowiada za dobry wzrok. Szczególnie często powinny po nią sięgać osoby, które na co dzień siedzą wiele godzin przed komputerem. Bogata w beta karoten marchew wzmacnia układ odpornościowy, wspomaga leczenie trądziku, opóźnia powstawanie zmarszczek, przyspiesza i utrwala opaleniznę. Posiada również właściwości antynowotworowe, chroni przed chorobami układu krążenia. W 2001 roku marchew uznano za owoc.

Mango

Mango to egzotyczny owoc, którego właściwości i wartości odżywcze doceniono już 4 tyś., lat temu w Indiach. Do Europy dotarło w XVI w. , jednak dopiero niedawno naukowcy przeprowadzili liczne badania, z których wynika, że mango może zapobiec rozwojowi niektórych nowotworów, a także obniżyć poziom cukru i cholesterolu we krwi. Ponadto złagodzi ból gardła i chrypkę. Ma również zastosowanie w kosmetyce. Jest dodatkiem do sałatek, ciast, przystawek i deserów. Mango jest bogate w witaminy C, A, E, K i wiele innych.

Banany

Banany to owoce, które były uprawiane prawie 7000 tysięcy lat temu w Malezji, następnie przewędrowały przez Bliski Wschód i znalazły się w Afryce, gdzie uprawiane są do dzisiaj. Banan zawiera wszystkie najważniejsze  witaminy – A,C,E,K oraz te z grupy B, ale najwięcej ma potasu. Owoc ten obniża ciśnienie i poziom cholesterolu we krwi. Pomaga na biegunkę u dzieci, skórka jest pomocna na kurzajki i ukąszenia komarów oraz wybielenie zębów. Banany zjada się najczęściej na surowo.

Melon

To owoc uprawiany nad Nilem. Do Europy trafił w XV w. Melon może uchronić przed nowotworami i miażdżycą. Reguluje ciśnienie tętnicze. Posiada witaminy, które odpowiadają za prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, między innymi poprawiają nastrój, koncentrację. Melon ma również zastosowanie w kosmetyce. Jest idealny do sałatek owocowych, lodów i deserów.

Pomarańcze

To owoce, których właściwości lecznicze docenili mieszkańcy Chin. W Europie znane są dopiero od XVI w. To znakomite źródło witaminy C, beta -karotenu i witaminy grupy B. Olejki eteryczne działają odprężająco, przeciwdepresyjnie, ma właściwości antybakteryjne. Skórka wykorzystywana jest w pieczeniu ciast. Sok pomarańczowy ma właściwości przeciwnowotworowe.

Przygotowanie lodów „Marchewkowe niebo – pełne witamin”

Marchewkę starannie myjemy, następnie obieramy i gotujemy w lekko osolonej wodzie. Gdy marchewki się gotują, myjemy mango , obieramy ze skórki, kroimy na mniejsze cząstki. Pomarańcze również myjemy, obieramy ze skórki, kroimy na mniejsze cząstki, pozbywając się pestek. Melona także myjemy, obieramy ze skórki, kroimy na mniejsze cząstki. Przygotowane pokrojone owoce rozdrabniamy blenderem na gładką masę. W tym czasie ugotowaną i ostudzoną marchewkę, również rozdrabniamy blenderem. Wszystkie zblendowane owoce mieszamy z marchewką  i znów blendujemy, dodajemy kilka kropel cytryny. Taką masę przelewamy do miski, gdzie dodajemy jogurt, miód i cynamon, a następnie mieszamy. Część masy przekładamy do miseczki i zamrażamy na około 2 godziny, natomiast pozostałą masą napełniamy przygotowane pojemniczki do lodów. Seler naciowy myjemy, tniemy na krótsze paseczki, wkładamy do masy marchewkowej, którą wypełniliśmy pojemniczki na lody. Seler posłuży jako patyczek do lodów. Przyozdabiamy listkami mięty, wkładamy do zamrażalnika na około 2 godziny.

Wyjmujemy wcześniej chłodzoną masę marchewkową i łyżkami formułujemy kulki, którymi wypełniamy waflowe foremki. Do ozdabiania możemy wykorzystać ubitą śmietankę, owoce granatu, plastry pomarańczy.

Smacznego😊

 
 
     

 

W dniu 1 kwietnia wychowankowie Placówki Opiekuńczo-Wychowawczej "Antares" przenieśli się do nowego domu, zaadoptowanego dla potrzeb opiekuńczo-wychowawczych. Radość mieszała się ze smutkiem, bo jednak dzieci czują więź z Giżycami oraz lokalną społecznością, z drugiej zaś strony dom zrobił na nich bardzo duże wrażenie. Życzymy wszystkiego najlepszego wychowankom oraz pracownikom i szybkiego zaklimatyzowania się w nowym miejscu.

                   
        
                                               
             
         
             
         
             
         
             

 

Wychowankowie POW Antares wspólnie z wychowawca w niedziele rano celebrowali Śniadanie Wielkanocne w nowym domu. Na stole pojawiła się Święconka i tradycyjne wielkanocne potrawy. Królową deseru była zdecydowanie Wielkanocna Babka. Podzieliliśmy się jajkiem i zajadaliśmy przepyszne dania które wspólnie przygotowaliśmy. Czas spędzony razem  jest dla nas bardzo ważny i cenny.

Wych. A.Okraska

Życzenia Radosnych Świąt Wielkanocnych

wypełnionych nadzieją

budzącej się do życia wiosny

i wiarą w sens życia!

Pogody w sercu i radości płynącej z faktu

Zmartwychwstania Pańskiego

oraz smacznego Święconego

w gronie najbliższych osób

życzą wychowawcy i wychowankowie POW „Antares” wraz z dyrekcją

8 marca świętowaliśmy Dzień Kobiet. Dzień rozpoczął się bardzo miło w naszej małej społeczności. Chłopcy wręczyli kwiaty i upominki wszystkim Paniom pracującym  w naszej Placówce. Z niezapowiedzianą wizytą odwiedził nas pan Piotr nasz wieloletni przyjaciel z Mazowieckiej Grupy Motocyklowej MGM i wręczył wszystkim kobietom małym i dużym przepiękne kwiatki – goździki. Dziewczęta były miło zaskoczone niespodzianką. Po południu Panowie zorganizowali poczęstunek przy herbatce dla dziewcząt i Pań. Udekorowali stół w kwiatki i zastawili smakołykami, które sami przygotowywali.  Włożyli dużo serca w przygotowywanie słodkich deserków i upominków, a także w to, aby ten dzień był wyjątkowy dla każdej  kobiety.

A.Okraska A.Fabiańczyk

Takie hasło przyświecało tegorocznej akcji walentynkowej w naszej grupie. Uważamy, że walentynki to nie tylko święto zakochanych i miłości. To dzień w którym powinniśmy zastanowić się nad tym kto nas otacza, jak bardzo jest dla nas ważny,  w jaki sposób mu okazujemy przyjaźń, uczucie sympatii. Jest to tez świetna okazja do przeproszenia czy napisania słów, których na co dzień wstydzimy się używać.  W tym roku do specjalnie przygotowanej skrzynki walentynkowej, wychowankowie jak i wychowawcy mieli możliwość wrzucić list, kartkę, w której chcieli przekazać za co cenimy drugą osobę i co w niej lubimy. Bardzo miłym momentem było otwarcie skrzynki i odczytanie na głos ciepłych i serdecznych słów o sobie, co wywołało w wielu osobach wiele emocji, ale też pobudziło do przemyśleń.

D. Matecka

W piątkowe popołudnie 19.02.21r. wychowankowie Placówki Opiekuńczo – Wychowawczej „Antares” wraz z wychowawcą  wybrali się  na bajkę „Scooby Doo” do kina „Odeon” w Sochaczewie. Dzieci zarówno Ci młodsi, jak i starsi byli bardzo zachwyceni przygodami bohaterów i zauroczeni przygodami Scoo'biego. Z zainteresowaniem obejrzeliśmy bajkę, a po zakończeniu seansu udaliśmy się spacerkiem do pizzerii po pyszną pizzę, którą wspólnie zjedliśmy w domu.

A. Okraska 

   

16 lutego 2021r. korzystając z uroków zimy dzieci z Placówki Opiekuńczo-Wychowawczej „Antares” w Sochaczewie wspólnie z wychowawcami panią Reginą i panią Agnieszką udały się na kulig do Sierakowa, który znajduje się na terenie Kampinoskiego Parku Narodowego. Wychowankowie zasiedli w dużych saniach zaprzęgniętych w dwa piękne konie, po czym ruszyli w drogę. Dzieci podziwiały uroki zimy w puszczy i z zachwytem wypatrywały jeleni i sarenek, które zaszczyciły nas swoją krótką obecnością. Głównym naszym założeniem była wspólna integracja w zimowej scenerii i ukazanie piękna otaczającej nas śnieżnej aury. Mknęliśmy leśnymi, zaśnieżonymi dróżkami z uśmiechami na twarzach i  błyskiem w oczach. Dotarliśmy do śnieżnej polany, na której płonęło ognisko. Tam zabraliśmy się za wspólne biesiadowanie przy ognisku : piekliśmy kiełbaski , chlebek i piliśmy gorącą herbatkę. Dzieci bawiły się na śniegu, śmiechom i wygłupom nie było końca. Po napełnieniu swoich brzuszków specjałami z ogniska udaliśmy się na spacer przez las w kierunku busa. Wsiadając do autokaru  stwierdziliśmy, że wrócimy za rok by powtórzyć zimowy kulig.

A. Okraska 

 

6 grudnia i nasze dzieci zostały obdarowane przez Mikołaja. Już w południe pojawili się pierwsi goście. Z zachowaniem środków bezpieczeństwa spotkaliśmy się z naszymi przyjaciółmi.

Serdecznie dziękujemy Mazowieckiej Grupie Motocyklowej za piękne paczki i ciepłe słowo, ale równie ważną pozytywną energię  jaką obdarzają.

Dziękujemy pani  Agacie Grzegorowskiej i jej bliskim za odwiedziny i słodkie mikołajkowe paczuszki.

Serdeczne podziękowania składamy Lions Club, który od kilku lat wspiera naszą placówkę i w mikołajkowe południe odwiedził dzieci obdarowując prezentami.

 Z racji, że każdy lubi otrzymywać prezenty, nasze dzieci w ramach podziękowania, wręczyły gościom stroiki świąteczne i własnoręcznie robione pierniczki.

 D. Matecka 

BIP


© 2021 | Placówka Opiekuńczo-Wychowawcza ATRIA | Placówka Opiekuńczo-Wychowawcza ANTARES

Na naszej stronie internetowej używamy plików cookie. Niektóre z nich są niezbędne dla funkcjonowania strony, inne pomagają nam w ulepszaniu tej strony i doświadczeń użytkownika (Tracking Cookies). Możesz sam zdecydować, czy chcesz zezwolić na pliki cookie. Należy pamiętać, że w przypadku odrzucenia, nie wszystkie funkcje strony mogą być dostępne.

Ok